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姫路美容師 松下祐貴のブログ 

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最近たまにする料理…今回は…餃子を作ろう!!

   

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まずは材料をみじんぎりにして…

wpid-20150921_185405.jpg

 

さささっ!!

wpid-20150921_185412.jpg混ぜ混ぜ〜

塩でもんでから水で塩を洗い流します。こうすることで材料自体から水分がでにくくなり餃子がべちゃべちゃになりにくいそうです。

そして生姜…wpid-20150921_190238.jpg

にんにく少々…

wpid-20150921_190243.jpg

同じ写真の様にみえますが擦ってる物は違います…

そして先ほどのみじん切りの材料にミンチ肉を混ぜてコネコネコネコネ…

wpid-20150921_192015.jpg

 

中身の完成です♩

これを…

wpid-20150921_192019.jpg皮ですね!

ささっ〜

wpid-20150921_192238.jpgほいほいっと

wpid-20150921_192242.jpgあらよ〜っと…!wpid-20150921_192243.jpg

一丁上がり!!

この作業を繰り返して…wpid-20150921_192249.jpgwpid-20150921_192323.jpgwpid-20150921_192613.jpg

 

にぎにぎ…にぎにぎ…にぎにぎ…

wpid-20150921_193306.jpg30個くらいかな?

これで後は…

wpid-20150921_193749.jpg水で煮る!!

焼き餃子ではありませんでしたーw

焼き餃子も好きなんですが案外こういう水餃子も美味しいんです!!

焼き餃子なら王将が好きです。

そんなこんなで茹で上がり…!!

wpid-20150921_194111.jpg

ポン酢とネギで…wpid-20150921_194340.jpgハフハフしながらのお供はこちら…wpid-20150921_203108.jpg

初めて買ったビールだけど時がしっかりしててウンマイ!!

ビールの味は全然わからない僕でもよく違いのわかるビールでした。

wpid-20150921_194555.jpg

美味しかったのでまた買おうっと。

たまにこうやって料理するのも楽しくていいですね(^ ^)

では〜。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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松下 祐貴

兵庫県姫路市神屋町「merc.」代表 髪を柔らかく見せるカットカラー,スタイリングが得意です。 ブログでは普段の仕事内容から役に立つ美容記事、プライベートの事まで色々と更新していきますので参考にしてもらえれば嬉しいです。 LINE@の友達追加で髪のご相談やご予約などもお気軽にどうぞ! LINE@ID:@merc 

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