【姫路ラーメン】前から一度行ってみたかった「極上らーめん一徹」！！

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はい、今回は前から行こう行こうと思って気になっていたラーメン屋さん「らーめん一徹」に行って来ました＾＾

なぜ今までなかなか行けなかったかというと、、このお店は月火水がおやすみなんですよね。

なぜそんな休むのか？

ラーメンに使う野菜を自家栽培しているらしく、月火水は畑仕事をしているとのこと。

土からこだわって作る野菜を使った「野菜ラーメン」が前から気になっていたのです。

メニュー表と共においてあるファイルの中には自家栽培やラーメンへのこだわりが書かれたファイルも。

TVの取材なども来られていたみたいですね。

そして頼んだのはもちろん「野菜ラーメン」

 

すごい…！野菜でスープが見えません。

てんこ盛り野菜！

野菜以外にもフルーツも入っています。

リンゴ、キュウイ、パイナップル、、そんなものが合うのか？という感覚ですがこれがまた意外と合っててびっくり…！

 

食べ進むにつれて更に中から出てくる野菜、野菜＆野菜。

その中でもセロリ、パプリカが良い感じの味のアクセントになっててクセになる。

ラーメンに入ってる少量のチャーシュウもおいしかったので

「チャーシュウご飯」も♪

これもまた美味い。

わさびと梅干しがついてくるのでそれを混ぜて食べてもまた美味い…！！

 

スープもしつこくなくスッと飲むことができたので

すっからかん！

ごちそうさまでした…！！！

美味しかった＾＾

ふと上を見上げると…

世界のミシュランシェフ４００人が選ぶ店に認定されているそうな。

こういうのに僕は弱いw

うん、また来よう。

次はとんこつラーメンか塩ラーメンも食べたいねヾ(*´∀｀)

 

ここ最近食べたラーメンで一番美味しかったです！

オススメ！！

 

では。

 

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